8月の最終週から急に忙しくなり、ほんまにぐったり。（リアル9月） ってなことで、せっかくイタリアワインの伝道師（無許可呼称）んとこ行ったポストですが、 【メモだけなの、許してちょーだい7月ね〜っ】ポストその② 多分しばらく続きますぅ(T ^ T) その日は他にお客さんも入って来ず（コロナ第7波猛威中）、イ伝（無呼）（略しすぎ、っつかこっちのが長い）も忙しそうで、最初にちょこっと近況を話したきりほったらかし。 そんな中でもきっちり3杯は飲みたいインコ。だって久しぶりに来たんやもん。 これ、カラブリアの土着だけど、なかなか良いですよ〜。 と、イタリア北部キレイ目がお好きなイ伝（無呼）（略しすぎ）が勧めるイタリア南部のワイン。 へー？いただきましょう喜んで。 スカラ チロ・ロッソ・クラッシコ・スーペリオーレ2020 色は深いカシス色。びっくりするほどグラスに脚が残る。 濃いめの黒果実、少し香ばしい焦がしたような香り。甘酸っぱいブラックチェリー。 南イタリアの土着ってだけで、ふくよかでどっしりよーん。ってイメージやけど、これが全然！ 思ったほど重く沈むジャムでもないし、しっかりタンニンがあって、酸味も綺麗。なんなら燻の綺麗なほうじ茶にほんのり梅感。後味は煙（笑）。 ボリュームはあくまで真ん中より上。綺麗に上澄みを掬ってる感じ。 これは意外！ほんまに美味しい！ 声を大にして言いたい。カラブリア侮れませーん。 結局、やっぱり赤が好き。暑くて死んじゃいそうでも、赤飲みたい（笑）。なんの主張よ。 で、勢い余ってチロ買って帰る。ブルーノ・ロッカは… …また今度ね（いつや）。

はじめ。

わぁエチケットに親切に白って書いてある〜！ って、赤かーい!! って、チロかーい!! チロチロ見るな！ﾎﾞｺｯ

盆ケン

メモだけと言いつつ結構しっかりポストしてるんじゃないか問題笑

Eiki

盆ケン様 ありがとうございます♪ そうそう。Eiki 先生の飲まれた「ノワール」みたいなもんですわ(^^;; ってちょっと違ーう（笑） 少し暑さがおさまって、絶好調ですな！

はじめ。

Eiki 様 ありがとうございます♪ …読み返して、自分でもそう思いました〜(^^;;

はじめ。

カラブリアのワインってなかなか見かけないですよね。 シチリアワインとか、プーリアのワインは簡単に手に入るのに、カラブリアは…。 地産地消のワインが多いらしく、輸出をあまり考えていないという話は聞いたことがありますが、本当かどうかはしりません(・∀・)

bacchanale

bacchanale 様 ありがとうございます♪ チロってDOCも初めて知りました(^^; 確かにカラブリアって見ないですよね(p_-) 自分は一度、ネットで買ったことがあるので探せばあるんでしょうが…。 …探さないですよね(°▽°)

はじめ。