シャトー ド サル 2011 ポムロール メルロー71.5% カベルネ・ソーヴィニヨン15% カベルネ･フラン13.5% 香りはカシス、クローヴ。 控えめな果実味。 依然しっかりとした酸とタンニン。 良く言えばエレガントということになるけど、はっきり言うと凝縮感に欠けている。 2011年ということで何となくイメージしていた通りだけど… ポムロールなのに4,000円台という価格でつい手が出てしまうけど余りオススメはしない。 美味しいものはちゃんと絶賛するし、ダメなものはダメとはっきり言う。 忖度したコメントなんて何も参考にならないですから… シャトー･ド･サル2018はPP91-93。 5,000円を超える価格になるけど、そちらを選択する方が賢明かと。

wiwiwine

ポムロールだけど安いなって1度は通る道ですね(笑)

chambertin89

chambertin89さん ですね(苦笑) でも、ボー･ソレイユとか、お手頃価格でもちゃんと美味しかったりするからなかなか難しいですよね(^^;)

wiwiwine