白猫ホッサー大魔王様が試しにコラヴァンで飲まれたワイン。まだ数日ですが、抜栓してみました。 キャプシールを剥がすと、キャプシールとコルクの間にワインが漏れていて湿っています。 明らかにコラヴァンを挿入した際に漏れ出たワインです。 まだ数日でしたので良かったですが、この放置されればワインの品質にも影響が出る可能性がある？と思います。 コラヴァン使用の際はキャプシールを剥がして、コルクを良く拭いてから使用し、使用後も漏れ出たワインを良く拭き取らねばならない？と思いました。 ところでこのヴェルジェ、抜栓時はやや酸化が進んでる？気がしましたが、2日目には纏まりを見せ、ヴィラージュクラスの香りや厚み、旨みや綺麗な酸が現れました。 本当に05は難しい！ コラヴァンについてもある程度は残ったワインに影響がある！と思いました。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使さま おはようございます。 一応セラー内のグラン・クリュ白、確かめておいた方が宜しいですよ。少しずつ減っているかもしれませんのでー。。。

Marcassin

Katsuyuki Tanaka大天使様、 コラヴァン使用方法要注意ですね(^-^;) 了解です。キャップシールとコルクをよく消毒してから使用、 とφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ MarcassinNGH会長神父様しーっ！(ΦωΦ) 秘蔵の白GC片っ端から10mlずつ 私が夜中こっそり抜いてったのバレたら 出禁をくらうではないですか(T^T)！ …てやってませんよ(^-^;) 白猫無実です！ やってません やってませんからー！(大声)汗 ワイン会へ持っていくオールドヴィンテージの事前確認などに一番便利かな、 とは思いますねコラヴァン(笑) ダメならわかりますし状態良ければそのまま当日に抜栓するのでご心配のコラヴァンの影響あるとしても気にせずすみますものね。

白猫ホッサー

家政婦は見ました、夜中に血ぃ吸うたろか状態の猫一匹〜でもクロカザルが減っていたとしたら私の仕業です♡笑 Cさん含めコラヴァンで色々戴ける機会が増えるのは有難い限りですが、日数はやはり気になります。先日もキスラーが… って、禁酒中でした(>_<)

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