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3.5
本日の一本 シャンパーニュ オーレリアン ルメール ラ トンペット 2019 少し体調崩した事もあり2日間ノンアル生活 まだ万全ではないので優しそうなやつで シャンパーニュのお勉強(ただ飲むだけ。。) 予想より強めのアタック 熟したりんごにレモンやオレンジの柑橘系 クローブや白胡椒など割としっかりスパイシー チョーキーで酸もしっかりバランス良く立ってるが 泡が優しいのは良いけどとても寿命が短い。。。 トリスタンイエストも泡が短かったなぁ。。 ビオ系あるあるなのかしら。 数人で飲んだりサッサと飲み切るならとても良いのかも。 長期熟成にはあまり向いてないのかしら〜? グローワーを追いかけるのは楽しいけど 優秀な造り手が多すぎて キリがない事に気づいて来た。。。けど もう少し頑張ります
hiro7
万全ではないとのことですが、コメントとても分かりやすく参考になります(^^) お身体ご自愛下さいませ
Satoko K
satokoさん お気遣いありがとうございます。 早めに復活してガバガバ飲めるようになりますね!(^◇^;)
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本日の一本 シャンパーニュ オーレリアン ルメール ラ トンペット 2019 少し体調崩した事もあり2日間ノンアル生活 まだ万全ではないので優しそうなやつで シャンパーニュのお勉強(ただ飲むだけ。。) 予想より強めのアタック 熟したりんごにレモンやオレンジの柑橘系 クローブや白胡椒など割としっかりスパイシー チョーキーで酸もしっかりバランス良く立ってるが 泡が優しいのは良いけどとても寿命が短い。。。 トリスタンイエストも泡が短かったなぁ。。 ビオ系あるあるなのかしら。 数人で飲んだりサッサと飲み切るならとても良いのかも。 長期熟成にはあまり向いてないのかしら〜? グローワーを追いかけるのは楽しいけど 優秀な造り手が多すぎて キリがない事に気づいて来た。。。けど もう少し頑張ります
hiro7