ストーム・ワインズ　イグニス・ピノ・ノワール2020 南アフリカのピノ・ノワール 色調は透明感のあるルビー 若いvtですがエッジにルージュが？ 香りはスミレなど冷涼感のある爽やかな印象 で、その他要素は多めです。 抜栓直後はやや粗雑な味わいでしたが、1時間程でまとまりのある印象に。 事前抜栓しておけば良かったです（´-`） 酸味は多く、やや鋭さも感じますが、総じて綺麗な印象。甘みは少なめで、他には鉄分なのか鉱物感を感じます。 とても良くできたワインではないかと。 事前抜栓をすればベストだったかな？と思いつつも、美味しくいただきました♪ 南アフリカでもウォーカー・ベイ地区　へメル-アン-アダ・ヴァレーは、ベンゲラ海流からの冷たい風の影響で、冷涼な地域とのこと。 ブルゴーニュのレジョナルと同じ価格でこの味わいは素晴らしいなと感じた次第です。 欧州からの物流も紅海の情勢により希望峰(南アフリカ)経由ですし、しばらく(？)南アフリカを飲むのも良さそうかも(？)

asanomo

南アのピノ・ノワール✨お勧めなんですね_φ(･_･ﾒﾓ クリアで綺麗なお色味ですね！

３／３

南アはシャルドネも良さそうです^^ 色綺麗ですよね〜♪投稿の時に写真を見てたら、またのみたくなってきちゃいました　笑

asanomo