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4.0
サクッと持ち寄りボルドー・ワイン会。 お次はシャトー・タルボ1982年を頂きました。 こちらもほんのりとエッジがオレンジかかった、熟成をあまり感じさせない綺麗なガーネット。 まさに熟成を遂げたレザーやシガー、シーダーにミント、アースやスパイスにレーズンやプルーン等のドライ・フルーツを浸した様な果実のアロマを感じます。 ミディアム・ボディでヴィンテージらしい肉付きの良さも随所に感じますが、きちんとした酸味やタンニンも少し目立ちます。状態は良いようですが、飲み頃から少し下降気味な印象でした。 ただ貴重な82年をいただく事が出来て、とても幸運だと思います。
Marcassin
素晴らしい会ですね。82年ボルドーはムートンのような化け物クラス以外はもう飲んでいった方が良いのかも知れませんね。
くれぺん
くれぺんさま ありがとうございます。 確かにおっしゃる様にファースト・グロース系以外の‘82等は下降する前に楽しまれた方が良いと思います。 この頃はブルゴーニュが制御不能状態で、今後改めてボルドーも頂いていこうと思う次第です。
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サクッと持ち寄りボルドー・ワイン会。 お次はシャトー・タルボ1982年を頂きました。 こちらもほんのりとエッジがオレンジかかった、熟成をあまり感じさせない綺麗なガーネット。 まさに熟成を遂げたレザーやシガー、シーダーにミント、アースやスパイスにレーズンやプルーン等のドライ・フルーツを浸した様な果実のアロマを感じます。 ミディアム・ボディでヴィンテージらしい肉付きの良さも随所に感じますが、きちんとした酸味やタンニンも少し目立ちます。状態は良いようですが、飲み頃から少し下降気味な印象でした。 ただ貴重な82年をいただく事が出来て、とても幸運だと思います。
Marcassin