いつ買ったのかも忘れてた南アのオレンジワイン… ひゃー、複雑なワイン❣️ ドライフルーツ（オレンジ、アプリコット、イエローピーチ）に黄色いドライフラワーにワックス 蜜蝋っぽい香りがはっきり 白胡椒やコリアンダーシードのスパイス感 アルコール強そう（→実際、14〜15％） 貴腐菌はついていないのだろうけど、アプリコット風味が強く、酸は高い わずかにタンニンのグリップあり ボリュームがあり、アルコールを強く感じ、風味が何層にもなって現れ、余韻が長い

ぺんぺん

名前がカオスなだけに、複雑なワインなのでしょうか…。 こういうワインは、同じヴィンテージでも個体差がありそうで、どういうワインなのか私のような素人ではなかなか見極められない気がします…。

bacchanale

バッカさん 仰ることはよーくわかります。 名前がカオスってぐらいですから、ブドウもカオスなミックスだったのかな…⁇ 決して安いものではなかったはずなので、外れたら残念度が高そうですが、放置時間も味方してくれたのか、今回は嬉しいカオスでした⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ぺんぺん

バッカさん アフリカワイン専門店の店主曰く、このワイン、酸化してるものがあるそうで、個体差大きいのかもしれません。

ぺんぺん