ブリュューーーーット！ 「おぼん探偵！なにか分かったの？」 【9+とは？】 9＝ノウ(村名)、メス＝プラス 「さらにプラスへ！」という当主モイセスの心意気を表すワイナリー名！ 【エチケットの白い砂浜は？】 海から4ｷﾛ、純度の高い石灰岩が長年に崩れたパウダー砂の白い畑を表現してるんじゃないかな?! 【カルトゥシャって初めて聞くけど？】 いや、カバに良く使われるチャレロのこと！ でも、カバ原料のチャレロとは趣が違い、彼の畑でゆっくり成熟した葡萄は、旨み、深みの凝縮が極めて品良く進む。そこにパウダー状のミネラルが、見事に絡まり、この蔵ならではの味筋になるんだ♪ 【プレス機が無いの?!】 そう！重力のみの醸造！ 瓶内二次発酵には同じ畑のジュースを加えるだけのブリュット ナチュール！ 極めて自然な造りだね！ 【まるで“おしり探偵”みたいなコルク！これはどうやって開けるの？】 スプーンの柄を入れてテコのようにして開けたよ！専用の道具ってあるのかな？ おっ！ビックリするほどキラキラの酒石がいっぱい～♪ 【飲んだ印象は？】 少し濁りのある濃い目のレモンイエロー！美しくきめ細やかな泡が続く♪ 開けた途端に離れていても香る濃い蜂蜜の香りが♪フェンネル、ライム、酵母。+塩気のミネラル感♪ しょうが、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さがいいい！ 【イクラと合わせて大丈夫だった？】 余韻に苦味もあるし泡のおかげでイクラ丼とも合うよ♪ ブリしゃぶも同じく♪湯にくぐらせることで魚臭さも和らぎ、鼻に付かない♪ さらにごま油の入ったネギポン酢でブリをコーティング！なかなか理にかなったマリアージュになってるんじゃない?!本能で(笑) ２日目、３日目は酵母臭が薄まり、よりフルーティーで更に美味しい♪ 【当主の名前のモイセスって？】 海を割った伝説の“モーゼ”のカタルーニャ語だよ♪ 解けた！ コルク！おしり探偵！モイセス！この３つに共通するのはどれも、ぱっくり割れてるってことだ!!(笑) 「最後に、その針金グルグル巻きの盆栽は?!」 これは盆ケンｻﾝが自分で採取した小さな杜松(ﾄｼｮｳ)を、針金をかけて形を整えてる途中だな！ 「さすが、おぼん探偵!!情報満載ワインの謎と針金グルグル巻き盆栽の謎！ブリュッとナチュールに解決ですね!!」 まぁね～♪ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

フーム、においますね〜(^^) 濃い蜂蜜の香りが♪コルク割れてるの面白いですね。 ブリしゃぶ食べたくなってきました〜 それでは、失礼こかせていただきます！

juve78

juve78ｻﾏ♪ やはり、においますか～( ・∀・) しかし、香りに反してブリュッとするドライさなので、お料理と合いますよ～！ ぜひ、ぶりぶりブリしゃぶも～♪ ちょっと！失礼こかないでください！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

このホチキスの親分みたいなタイプの開け方は盆ケン様のやり方で正しいです。 ソムリエナイフのテコの部分なんかを使って金具を広げて外します。 難しかったらスプーンでも良いと思います。 それと外す際は誤ってコルクを暴発させないようにコルクの上の方を押さえながら行う位でしょうか。

chambertin89

chambertin89ｻﾏ♪ どちらのお優しいソムリエの方かと思えば、ベルタン！ご丁寧にありがとうございまプゥ♪ そう言えば、金具を外すのに必死でコルク押さえて無かったかもです！ヾ(ﾟдﾟ;)ﾌﾞｯ 逆にそのあとなかなかコルクが固く、抜けにくいぐらいのワインで良かったです！ これからは、仰せの通りやってみますね♪ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

こんにちは❢ まるで“おしり探偵”みたいなコルクですか〜（笑） こまりよね!でも問題なく開けられて良かったです♡ 杜松(ﾄｼｮｳ)を、針金をかけて形を整えてる途中……多才な能力をチラミさせるとこがニクイネ❤盆さん(๑´>᎑<)~♡

meryL

ワハハ、さすがにおしり探偵を食卓には置かなかったですね( ͡° ͜ʖ ͡°) おしり探偵の代わりのお尻コルクが猫に椅子取られてるのが笑けます(°▽°)

はじめ。

カタルーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 探偵さんも盆ちゃんとおんなじお帽子 かぶってますね♡ カルトゥシャ→チャレッロのシノニムなのですね〜 勉強になります_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

おしり探偵のコルクのワインは、抜栓したことがないです。 …もし、抜栓する機会があれば、「ニコチャン大王のようなコルク」と呼ぶ事にします(・∀・)←発想が古い

bacchanale

こんな素敵なお料理が毎日食べられるなら、生まれ変わったら盆ちゃん家のお坊ちゃんになりたいです(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

meryLｻﾏ♪ おしりコルクもぷぷっと解決！(≧▽≦) 盆栽の針金かけ！以前は無理やり曲げて折ったりもしましたが、大分上手くなったので、今度富豪も曲げて差し上げましょう♪ビューティラインに！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

はじめ。ｻﾏ♪ 待てーーっ！ 必殺技をくらえ！怪盗はじめ。め！ ブフォォーーーッ あ、インコｻﾝが昇天した…ｺﾞﾒﾝ ｺﾞﾒﾝ 失礼こかせていただきました！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

ゆーもｻﾏ♪ わーい！いただきました♪ カタルーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 品種、ただでさえ多くて覚えられないのに、シノニムまでとてもププッとは覚えられませーん( ・∇・) v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

bacchanaleｻﾏ♪ ﾆｬﾝﾆｬﾝﾆｬﾝﾆｬﾝ2222ポストをしても、おしりコルク未抜栓とは!! ニコチャン大王(笑) 時代はおしりたんていですぞ！ププッとついてきてください、局長( ・∀・) v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneｻﾏ♪ ププッ！こんなご馳走が毎日食べれると思ったら大間違い！ まずは、生まれ変わる前にもっとボンバサダーをがんばってもらわねば！ﾌﾟﾌﾟｯ 人生はブリュットですぞ！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

師匠〜❣️ 酒石がいっぱい✨✨ 良い事ありますね❣️ おしりコルク抜栓の音は淑女の音でしたか〜？ 針金盆栽♪ 最終的にはどの様なお姿に？♡ できれば、ト音記号を造ってみて下さい〜(^^)ﾏﾀﾑﾁｬﾌﾞﾘ

めえめ

かわいいエチケット♡ 食前から食中までこれ一本で良さそうですね〜 おしり探偵、はじめましてなので… まずはYouTubeでププっとフムっとかいけつダンスでも覚えてみることにします(*￣m￣)ﾌﾟｯ

miko@mico

めえめｻﾏ♪ においますねぇ～?!抜栓の音はもちろん、すかしっ○に決まってるじゃないですか！(〃ω〃)ﾌﾟｽｯ ト音記号ですか～♪シザーハンズではないので、ちょっと難事件ですね…！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

miko@micoｻﾏ♪ そーなんです！このエチケットの色合いやイラストの雰囲気がとても好きでジャケ買いでした♪ miko@micoｻﾝがププッとムフッとあのようにキレッキレに踊れるとは思えませんが、腰を痛めないようがんばってください♪(*￣m￣)ﾌﾟｯ あ！これは失礼こかせていただきました！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

おしり探偵にミニ盆、なんか妙にしっくりきてますね（笑） いくら丼も美味そうだし、鰤しゃぶもいいですね。 近々鰤しゃぶ食べたいと妻に提案しよう！

糖質制限の男

糖質制限の男ｻﾏ♪ 一応三種類ぐらい合わせて、一番この盆栽がおしり探偵にしっくり来ました♪ﾌﾟﾌﾟｯ 奥さまに頼む時は「今日はブリッと鰤しゃぶが食べたいなぁ～♪♪♪」で決まりっ！( ￣▽￣) v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

ホームページなどの『よくある質問 』 のようなコメント方式がまた素敵ですね しかも気になる所がしっかり網羅されてますし(^^)

カボチャ大王

こんなコルク初めて見ました(ﾟдﾟ) お尻にキラキラ酒石がびっしりで、頭がこんなバシーンと2つに分かれ、、あ、いや、だからこっちがお尻か(笑) 少しほろ苦さのあるお味、良いですね！美味しそう(*^^*) ブリしゃぶは季節感も含めて凄くよく合いそうな気がして私もやってみたくなりました♪

Ima

カボチャ大王ｻﾏ♪ ジャケ買いしたワインなのに、調べてみれば面白い情報満載で！ポストが長くなっちゃいましたが、もう調べなくていいように私のメモ代わりです(笑) v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン

Imaｻﾏ♪ ３月に映画公開も控えたおしりたんていにプッタリなワイン?!(笑) 映画では最強の敵シリアーティの声を福山雅治ｻﾝが♪ Imaｻﾝもおしりコルクのワインを買って映画公開に合わせてププッとポストしてください！ v(・∀・*)ﾌﾞﾘｭｯ♪

盆ケン