リッチ クルバストロのイベントディナー。 フランチャコルタさんざん飲んだあと、グラッパみたいな強烈な香りの白が！ 時間経つとハーゲンダッツバニラアイスのような甘い香り。 でも飲むとあくまでミネラリー。香りあるから濃い味付けの魚かなぁと思ったら、アンコウのリゾット、最高マリアージュでした(^^)

たく