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2.5
スペインでシェリー酒を醸造するのに使われるペドロ・ヒメネスという葡萄を使って、チリで醸造された白ワインです。 黄色い花やフルーツの甘い香りがします。 味わいは、辛口なのですが、いかにも甘口のシェリー酒の原料になりそうな甘さも感じます。骨格がしっかりしていて凝縮感があります。南イタリアの土着品種で似たような味わいのワインがあったような気がしますが、名前が思い出せません。いずれにせよ、珍しいタイプの白だと思います。結構飲み疲れするのでリピートするかどうかは分かりませんが、私の記憶に残る一本であることは確かです。
shinpshun
ライクありがとうございます フォローさせていただきます。 よろしくお願いいたします
sho2ki
こちらこそよろしくお願い申し上げます。
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スペインでシェリー酒を醸造するのに使われるペドロ・ヒメネスという葡萄を使って、チリで醸造された白ワインです。 黄色い花やフルーツの甘い香りがします。 味わいは、辛口なのですが、いかにも甘口のシェリー酒の原料になりそうな甘さも感じます。骨格がしっかりしていて凝縮感があります。南イタリアの土着品種で似たような味わいのワインがあったような気がしますが、名前が思い出せません。いずれにせよ、珍しいタイプの白だと思います。結構飲み疲れするのでリピートするかどうかは分かりませんが、私の記憶に残る一本であることは確かです。
shinpshun