これからの季節は赤ワインを美味しく飲める季節ですネ！ エシェゾーを開けてみました。 華やかな香りはキチンとするのですが控えめな感じです。むしろ飲んだ味わいにキチンとした香りと果実の味わいを感じる事が出来ます。 全体的な骨格はミディアムなのですが、薄っぺらく無くシッカリした旨味を味わう事が出来ます! 酸味-渋味のバランスが良く甘味も押し付けがましく無くて(カルフォルニアやプリミティボなどは押し付けがましいですネ。だんだん飽きちゃいます。)上品でエレガントです。

髙橋邦明

おおー素晴らしい! 2014だとまだ若い感じでしょうか。

しみしみ

そうですね。古酒の様なまろやかさは無くて、むしろピノと言ってもパワフルな凝縮さが有るのですが、ボルドーシャトーの様なカベルネソービニオンが入って居ないのでエレガントなんだけどパワフルです。いつも思うのですがエシェゾー辺りのピノはビオンディサンティやポッジョディソットのブルネッロと似て居ますね。勿論ブルネッロがエシェゾーを目指して作られたのですがね。

髙橋邦明

なるほど…なかなか飲めるものでもないのですが(笑)、飲む際にはこのコメントを思い出してみます！

しみしみ