カステル・デ・リベス ブリュット・ナチュレ スッキリ辛口のシュワシュワ〜 シトラスと蜂蜜のほんのりしたニュアンス 泡の感触が心地よいのは さすがメソッドトラディショナル♡ お供 真鯛のソテー　レモンソイクリームソース ブロッコリーのトロトロ卵乗せ 梅のお花も満開に近くなってきました♪

ゆーも

真鯛のレモンソイクリームソースというのにそそられます！（今ちょうどレビューを書くため昨日の残りの白ワインを飲んでたので　笑笑）

ぺんぺん

トロトロ玉子のクルクル具合が薔薇みたいで凄ー！！

アトリエ空

こんにちは❣ ブロッコリーのトロトロ卵乗せと真鯛のソテー　レモンソイクリームソースに釘付けでワインが入ってきません♡ たまごがお花ですゥ〜(๑´>᎑<)~♥️ ゆーもさん❣流石です♡ レモンソイクリームソース♪って凄く食べてみたいです୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡

meryL

だんだん泡が飲みたくなったり、柑橘系の料理が食べたくなったり！季節はちゃんとやって来ますね～♪ トロトロ卵！ほんと薔薇のようです～！

盆ケン

ぺんぺんさん カッコよさげにカタカナで書きましたが 豆乳クリームにレモンを入れたソースです(笑) レモンの酸味で少し豆乳がモロモロっと 固まりかけてチーズのようになったところを 鯛の身と一緒に頂きました♪

ゆーも

空さん あはっ♡薔薇卵、気がついて下さいましたね♡ ( ´艸｀)ｳﾚｼｲ 溶き卵を菜箸でクルリとまわしただけですが 綺麗な形にテンションあがりました！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ!

ゆーも

meryLさん 薔薇卵はオムライスに乗せるのが 一般的みたいです〜 ドレス・ド・オムライスっていうみたい♡ 薔薇のドレスをのせたら ただのブロッコリーもご馳走っぽくなりました♪

ゆーも

盆ちゃん 気温があがってきたので 泡！飲みたい気持ちになりますね♡ レモンはなぜか大安売りになっていたので 絶賛レモンレシピ展開中です〜(笑)

ゆーも

もうヤダッ！！！！ こんなお料理出す上にいつまでも若々しい奥さん、 絶対離したくないです♡♡♡ 真鯛のソテー真似っこしたいな〜 卵はぶきっちょだから無理っぽいけど（笑）

toranosuke★

卵料理は目玉焼きかゆで卵しか作れません(￣▽￣) 高等テクニック過ぎて何がどうなってるのかわかりません(笑)

kon

ドレスドオムライス完璧です。

Wolverine

トラさん 私こそトラさんの様に 健康に気を遣ったヘルシーなお食事 素晴らしいなぁと憧れます✨✨ 卵は菜箸でクルリとするだけですよ〜

ゆーも

konさん そうそう、スゲー難しそう！って 思ってくださると( ´艸｀)ｳﾚｼｲ その実態は卵をフライパンに入れたら 菜箸で挟んでクルリと回すだけ〜(笑) 私は逆にゆで卵をよく失敗しちゃってます！ 殻が剥けなくてキーーッってなりがちです(*´꒳`*)ﾄﾎﾎ

ゆーも

ウルヴァリンさんはリースリングと合わせて ドレスドオムライスされてましたね！ デミグラスソースに卵の薔薇が映えて とっても綺麗でした〜 私はオムライスじゃなくてブロッコリーでしたが 今度オムライスでもやってみたいです♪

ゆーも

ゆーもさん。 ありがとうございます。 ゆーもさんが作った ドレスドオムライス 素晴らしいです。 私は、まだまだ修行が 足りません。 更に美しい仕上がり目指して 頑張ります。

Wolverine

ドレス・ド・オムレツ(?)ですね♡♡ とーっても美しいです(>_<)✨ パスコ(名古屋の会社♡笑)のCMを 見て、"美味しそう！"と思いますが 自分で作れる気はしません(^^;)。。

ほろ苦ココア

ウルヴァリンさん 飲むためのお供とおもうと ますます頑張れますね♡(笑) 私ももっともっとシュギョーしまーす！

ゆーも

ココアちゃん ドレスっていうかフライパンでクルリとひねった それだけの卵焼きではありますが(苦笑) 半熟卵とブロッコリーの組み合わせって ヘルシーなおつまみだなぁと再発見！ トリュフソルトがあったらもっと良いな〜って 思いました♪

ゆーも