色調は濃いめのイエロー。成熟度の高さが感じられます。 花梨や金柑といった熟した果実に、蜂蜜を思わせる甘やかさ、そしてバランスよく備わった樽由来の豊潤なオークの香り。複雑で華やかなアロマが広がります。 アタックも強く、ボリューミーでコクのある味わい。凝縮した果実味がありながらも、ソーヴィニヨン・ブラン主体らしいしっかりとした酸味が全体を引き締め骨格をなしています。 アフターには熱さを感じるアルコール感と樽由来のほろ苦みが余韻に複雑さを与えています。 フィネスを感じる上質な味わい。

はる♪☆

はる♪☆さん。 はじめまして、こんにちは。 ワインのテイストコメント 凄いですね。ソムリエール みたいです。 此方はどんな料理と飲まれた のか気になります。

Wolverine