Le Parc de Léognan
ル・パーク・ド・レオニャン

ヴィンテージは2015 深みのあるルビー、ボルドーらしい湿っぽいベリーの熟した香り。当初、香りではカベルネ中心かなと思っていたら、飲んでみて、あれ、メルロー？実際には、メルロー、カベルネの順。柔らかく、丸みがあって繊細。 そして何より、ボルドーの気品を感じさせるとても美味しいワインでした。

色調は濃いめのイエロー。成熟度の高さが感じられます。 花梨や金柑といった熟した果実に、蜂蜜を思わせる甘やかさ、そしてバランスよく備わった樽由来の豊潤なオークの香り。複雑で華やかなアロマが広がります。 アタックも強く、ボリューミーでコクのある味わい。凝縮した果実味がありながらも、ソーヴィニヨン・ブラン主体らしいしっかりとした酸味が全体を引き締め骨格をなしています。 アフターには熱さを感じるアルコール感と樽由来のほろ苦みが余韻に複雑さを与えています。 フィネスを感じる上質な味わい。

フランスボルドーの白。 色調は濃いめのゴールドで、 樽由来の芳醇な香りで、すごく熟成されてる印象。 2015年なんだけどなぁー。 お正月に飲んだムルソー2000年と似てる。