安心院葡萄酒工房開園20年を記念した熟成メルローです。 このシリーズは、他にメルロー・シラーと、カベルネ・ソーヴィニヨンがあります。 安心院と言ったらメルローなのでこちらをチョイスしましたが、他も気になります…諭吉オーバーなので、さすがに何本も手が出ませんが(^_^;) 透明感のある薄いレンガ色。 甘く蠱惑的で、とても香り高い。ベリーや腐葉土、ナツメグ、チョコレートなど、様々な香りが一体となって飛び込んできます。 酸やタンニンはスムースで、それなりの量を感じますが、印象としてはすべて香りに昇華したと思える、水のような液体です。 古酒の経験値はあまりありませんが、フランスやイタリアと比べるとかなり熟成が進んでいるような味わいだったと思います。 実はこちら誕生日ワインとして購入したのですが、帰宅してすぐに玄関で化粧箱ごと落としてしまいました(>_<) 液体が滲み出てきたので、慌てて箱ごと鍋に入れて中身を回収し、ペーパーフィルターで濾過したところ、運良く2/3ほど救出できました。 という事情で、写真は箱しかありません〜 そのあと家族が励ましてくれて（笑）…忘れられない誕生日になりそうです。

genchidx2

お誕生日✨ おめでとうございます✨✨✨ フライング？(笑) こんな立派な箱に入っているのに…( ；∀；) 家族の励ましが嬉しいですね♪ ドンマーーーーイ♪

盆ケン

お誕生日おめでとうございます^ ^ このようなとっておきのワインを落として割ってしまうとは、心中お察し致します。 2/3程救出できたのは不幸中の幸いでしたね(^^; 良いご家族ですね♪

asanomo.

お誕生日おめでとうございます㊗️ いろんな意味で思いで深い日になりましたね(^-^;ｱﾊｯ 安心院は前から気になっていたワイナリーですし、皆さんの評価も高いですので、次は調達したいと思います。メルローがお勧めなんですか？　スパークリングだと思ってました～

ひろ1972

(σ≧▽≦)σ ﾖｲｵﾄｼｦ~!!

盆ケン

盆ケン様 コメ遅すなってスミマセン！ 今年はいろいろとお世話に？なりました！ 来年もよろしくお願いしますm(_ _)m

genchidx2

asanomo様 返事が遅くなり恐縮です。 私には勿体ないくらいの良い家族です。 来年も家族から飲み過ぎと言われない程度にワインを嗜みたいと思います。

genchidx2

ひろ1972様 コメントありがとうございます。 安心院は伝統の焼酎メーカーだけあって、かなり手堅い造りです。多分ナチュール好きには受けないと思います。 泡にも力を入れてますが、新酒、リザーブ、イモリ谷と、メルローのラインナップが豊富だと思います。

genchidx2