少し久しぶりのワイン会。最初のシャンパーニュはデュヴァル・ルロワ・ファム・ド・シャンパーニュ・グラン・クリュ2000を頂きました。シュイイ、アヴィズ、オジェ、メニル・シュ・オジェからシャルドネを95%、ピノ・ノワール5%で、ドサージュは6g/L。 綺麗な黄金色。 焼林檎やブリオッシュ、シトラスの弾ける酸味のアロマ。ドライで、果実の凝縮感、ボディともバランスの良い仕上がり。クリーミーでクリスプな酸味、ミネラル感が素晴らしく、ナッティでイースティ。余韻も良く、もう少しゆっくりと頂いてみたい、素敵なシャンパーニュでした。

Marcassin

こんにちは～✨ 説明を読ませて頂いたら、飲んでみたくなりました(’-’*)♪

meryL

こちらいつか飲んでみたいシャンパーニュです〜(*´∇｀*) 美味しそうですね♡♡♡

Vanilla

meryLさま〜 デュヴァル・ルロワのファム、私も始めてこのトップのキュヴェを頂いてみましたが、大変良い出来でした。あまり目立たないメゾンですが、好きな作り手ですし、又自宅でもゆっくりと頂いてみたいです。

Marcassin

Vanillaさま〜 デュヴァル・ルロワですが、女性オーナーに女性醸造長とまさにファムなメゾンですね。イメージ的に飲む前は控え目な印象で、頂いている時も落ち着いた感じで、でも真のあるしっかりされたレディの様なシャンパーニュでした。

Marcassin