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3.5
持ち寄りワイン会。 赤2フライトはブラインドで、フライト1の次はリース・ホースシュー・ヒルサイド・サンタ・クルーズ・マウンテン・ピノ・ノワール2016を頂きました。 こちらはホースシュー・ヴィンヤードのヒルサイド区画のみで作られたキュヴェになります。 少し熟成感を感じる綺麗なしっかり目のルビー・レッド。 少し熟成感じる赤黒果実にバイオレット、うっすらとアルコールやスパイスなどの香。 スケール感の強い果実味から程よい酸味とスパイシーなタンニンから、エンドに少しヒートを感じる長い余韻。 ブルゴーニュらしいですが、やはりコアにある果実味のスケール感はカリフォルニアでした。 普通のホースシュー・ピノよりはとても凝縮感を感じました。
Marcassin
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持ち寄りワイン会。 赤2フライトはブラインドで、フライト1の次はリース・ホースシュー・ヒルサイド・サンタ・クルーズ・マウンテン・ピノ・ノワール2016を頂きました。 こちらはホースシュー・ヴィンヤードのヒルサイド区画のみで作られたキュヴェになります。 少し熟成感を感じる綺麗なしっかり目のルビー・レッド。 少し熟成感じる赤黒果実にバイオレット、うっすらとアルコールやスパイスなどの香。 スケール感の強い果実味から程よい酸味とスパイシーなタンニンから、エンドに少しヒートを感じる長い余韻。 ブルゴーニュらしいですが、やはりコアにある果実味のスケール感はカリフォルニアでした。 普通のホースシュー・ピノよりはとても凝縮感を感じました。
Marcassin