フレディリックマニャンのボーヌロマネシャンペルドリ、まだ若く開けたては酸がきつかったが、次第に香りがでてきた。白檀、飲んだ後口に広がるバラの香り。タンニンは滑らかで、スグリのような小さい赤い果実味。もっとおいてもいいが、いまも十分美味しい。

Kimie Fujii