天才エノロゴ、コタレッラが惚れ込んだブルネッロ！シルキーで豊富なタンニンと円熟した偉大な果実感の2011年 ブルネッロ ディ モンタルチーノ レ マチョーケ Brunello Di Montalcino Le Macioche 2017年、このブルネッロに惚れ込んだ天才エノロゴ、リカルド コタレッラ氏が新オーナーとなった実力派ブルネッロ「レ マチョーケ」。バランスの良さと力強さの両方を兼ね備えた現代スタイルとも言えるワインを造り出しています。 熟れた力強い口当たり 『ワインエンスージアスト』90点（2011ヴィンテージ） 「プラム、レザー、地中海の低木、ハーブと香ばしいアロマが開いている。ソリッドなタンニンにラズベリージャム、肉厚のブラックチェリー、リコリスにバニラのニュアンスが感じられ、熟れた力強い口当たりだ。2020年にかけて飲むのが良いだろう」（2016年5月） レ マチョーケのブルネッロ ディ モンタルチーノは30ヘクトリットルのオーク樽で36ヶ月間熟成、約12カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。 美しく輝くレンガ色を帯びたルビー色。熟成感を伴う赤系果実の優美な香り。枯れ葉、腐葉土、なめし皮、タバコ、甘いスパイスなどの繊細で複雑なアロマ。口当たりは柔らかく、なめらかな果実味に丸みのある酸が豊かに広がり、余韻にはシルキーで豊富なタンニンが続き、果実の円熟味を堪能出来ます。 フレッシュな酸に感銘！「完璧なワイナリー」とコタレッラ兄弟が絶賛 ファレスコ輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏 2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。「ファレスコは、ラツィオ、ウンブリアを飛び出し、遂にトスカーナへ向かいます。それが2017年に購入したモンタルチーノの「レマチョーケ」です。本当は、ボルゲリに土地を探していて、それは今も続いているのですが、このレマチョーケのワイナリーを偶然見つけた2人は、カンティーナにも、造られていたワインにも驚かされ、偉大な絵画を買うかのようにこのワイナリーを購入しました。2人とも「レマチョーケ」を“完璧なワイナリー”だと言っています。特に、フレッシュな酸に感銘を受けたようです。 レマチョーケとはこのエリアに育つ植物の名前です。植物の根がデザインされたカンティーナのロゴマークにも2人は共感しました。現在リリースしているのは、購入時にストックされていたヴィンテージのものです。2人が醸造を始めたのは2017年からなので、コタレッラ兄弟によるブルネッロはあともうしばらく先のリリースとなります。」 ガンベロロッソ2017で2ビッキエリ獲得(2011)、ワインエンスージアストで90点(2011)

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