イタリアのプリンチピアーノ・フェルディナンドのバローロ2013をグラスで。伝統派でも現代派でもない中間派に属する、万人受けしそうな飲み口。グラスで頂きます。 色味は透明感あるガーネット、飲み口はタンニン／酸味がバランスを保ったまま抑えられ、結果華やかで滑らかな優雅な味わい。 バローロは王様に例えられるが、イメージは王女様。となるとバルバレスコ飲みたくなる。

TKR