味わい |
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香り |
ワイン名 | Principiano Ferdinando Barolo del Comune di Serralunga d'Alba |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/06
(2019)
6月22日 行きたかったお店に突撃 5杯目 プリンチピアーノ フェルディナンド バローロ セッラルンガ 2019
2021/10/12
(2015)
PRINCIPIANOのBAROLO SERRALUNGA2015年。 旨味が良い熟成のニュアンス♪ 美味しい♬ 自然派プリンチピアーノの本領発揮。扱っているバローロの中ではスタンダード キュヴェらしいが、飲み頃! レンガ色がかった美しいルビー色。 萎れた薔薇、シガー、白胡椒、紅茶葉の香り! 口に含むと嬉しくなる熟した果実の旨味♪ 野太いタンニン。 健やかに引き締める酸味。 粗野だけど、味わいのバランスに安心感を覚える! このキュヴェは今が飲み頃にあると感じた♬
2020/11/20
(2014)
若干薄く感じた
2019/04/17
(2013)
バローロ セッラルンガ 2013 プリンチピアーノ・フェルディナンド 少し薄めの美しいガーネット色、スパイシーなニュアンスと杉の香りの清涼感。バローロにしては滑らかでクリーンな印象なので濃密感と旨みが際立ちます モヤシと地どり玉子のふわふわ餡掛け など合わせました。
2019/04/06
2月22日
2019/03/23
美味しかった筈 酔って覚えていない!勿体ない!
2019/03/10
バローロ セッラルンガダルバ プリンチビアーノ・フェルディナンド 何度かいただいてるバローロ。果実味が拾いにくく、コーラや鉄やコールタールの香りがしてネッビオーロだとわかります。 美味しいです。
2018/12/08
(2013)
イタリアのプリンチピアーノ・フェルディナンドのバローロ2013をグラスで。伝統派でも現代派でもない中間派に属する、万人受けしそうな飲み口。グラスで頂きます。 色味は透明感あるガーネット、飲み口はタンニン/酸味がバランスを保ったまま抑えられ、結果華やかで滑らかな優雅な味わい。 バローロは王様に例えられるが、イメージは王女様。となるとバルバレスコ飲みたくなる。
2018/04/29
(2010)
プリンチピアーノ・フェルディナンド バローロ 2010 プリンチピアーノの中でも早飲みに適したセッラルンガなだけあって、抜栓直後から本領発揮! ネッビオーロのエレガントさを保ちつつ、親しみやすいバローロって、良いですね(*^^*)
2018/01/27
(2013)
華やかな味でした
2018/01/14
フィレとバローロ 文句なしのしあわせ感
2017/06/21
(2011)
表参道イタリアン。美味しいバローロ。抜栓直後の膨よかな果実味素晴らしいです。
2017/05/28
(2012)
@ラ クレリエール
2017/05/22
@ラクレリエール
2017/02/09
(2010)
懇親会後の2次会でワインバーに(^^) 4名で赤2本、1本目(^-^) バローロをリクエスト(^_^)
2016/12/17
(2010)
もう1本だけ飲みたくなって同僚と行きつけのワインバーに寄り道(^^) バローロ赤を選んでもらいました(^-^) 結局、リピ(o^^o) 素敵なピアノとフルートの演奏を聴きながら、楽しく味わいました(^_^)
2016/11/28
会社の同僚の昇格お祝い会の2次会(^^) 好みのピアニストが演奏していると聞いて、酔った勢いでワインバーに(^-^) バローロが飲みたいとリクエストして選んでもらいました(^_^) これは素敵でした(*^^*) 初めて飲んだ気がしたのですが、リピでした(^^;;
2016/10/12
(2010)
反省会と称して同僚たちと2次会(^^) いいなと思っているピアニストさんがたまたま弾いている日だったので、そそくさワインバーに(^-^) 4名で2本、赤(^_^) このバローロは酔っていてもわかるくらい美味しい〜(*^^*)
2016/07/07
(2011)
銀座Venus イタリアワインの会(^^) ワインスクールの友人達とともに!
2016/04/16
(2011)
価格:3,980円(ボトル / ショップ)
お手頃価格のバローロ。けど中身はなかなか良いですよ~✨✨ 少しタンニンきつめ。まだまだ寝かせた方がよいと思います。
2016/01/24
(2011)
渋みと酸味と香りが絶妙なバランス。 じっくり味わって大事に飲みます!
2016/01/10
(2011)
美味しい!
2015/12/24
(2011)
コクのある赤。
2015/12/14
(2010)
高級ワインをグラスで!
2015/11/30
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2011 バローロ ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ フェルディナンド・ブリンチピアーニ 普通のソムリエナイフでは歯が立たず、スクリュープルの力を借りましたが、コルクを抜いた途端に、素晴らしい芳香が漂います。ウットリする香りにいつまでも身を委ねたくなりますが、意を決してグラスに口をつけると、今度は、永遠にクチュクチュやっていたくなる情念に取り憑かれます。これはヤバイです!洗練の極みというか、4000円未満で、これはないでしょ‼︎ 本来はクリュのバローロなのに、樹齢が若くて畑名=ボスカレートを名乗っていないとのことですが、普通の村名バローロを予期して飲むと、いきなり「なんじゃこりゃ?」という状態になりますね。いや、参りました。にしのよしたかさん、グッジョブです。
2015/11/25
@フェガートフォルテ
2015/11/21
09より若干タニックな気が。
2015/11/06
やっぱバローロはうまい!
2015/10/16
(2010)
念願のバローロ! 果実味、タンニン、酸味のバランスがいいってこういうことなんか。。。 口当たりはすごく軽いのに、いろんな香りがおそってきて、感動しました。 同じイタリア産のパルミジャーノとのマリアージュも素晴らしかったです。 またリピしたいです。
2014/07/04
(2010)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
抜栓2日目。薫りも開いて、タンニンも馴染んで美味しい!