ラストはいよいよ真打ち登場です✨ ドン ペリニヨン サード プレニチュード 1973 P3のボトルを手にすることも この至近距離で見ることも初めてです✨ 眩いゴールドエチケット 泡はまだまだ生き生きと 40年以上前のキュヴェとは思えぬ力強さでした 今まで飲んだドン ペリニヨンでは あまり強く感じられなかった 胡椒などのスパイスを強く感じます 今まで飲んできたシャンパーニュとは 別物のような複雑なアロマです 何も知らされずに飲んだら 70年代とは気づけないのでは…と思うほどに フレッシュな印象に驚きました 先日の1971ヴィンテージとは全く別の熟成感✨ 1971ヴィンテージの余韻がまだ残っている状態で 同じ70年代のこちらを頂けるなんて ものすごく幸運な事だと思っていたのですが それぞれ楽しみ方の趣旨が違えど 期待値の方が高まってしまっていたようで 残念ながら飛び上がって感動するまで 気持ちが上がりませんでした(・・、) 流通しているボトルのコストも含めて考えると やはり1度出会えるかどうかの逸品 あぶく銭が舞い降りてきたとしても 購入するかどうかはちょっと微妙なところですが こちらのヴィンテージとは違うもので 四半世紀ぐらいのコストだったら また夢も見れるのかもしれません♡ こうなるとP2 ロゼやエノテーク ロゼ そしてP3 ロゼと終わらぬ夢が膨らみます(*´ー｀*) 短期間の間にオールドヴィンテージと 続けて出会えたことで ドン ペリニヨンに対してのイメージが ちょっと変わりました✨ 経験できたことに感謝✨ またいつの日かどこかで❤︎

mituki

素晴らしいですね！！✨ 余談ですが、南瓜と同じVTです(°∀°)ﾉ←73生まれ

カボチャ大王

カボチャ大王さん☆ 貴重な経験ができました(*^-^*)♡ こちらカボチャさんのVTだったのですね✨ 自分と同級生のシャンパーニュもいつか飲んでみたいです(*´ー｀*)

mituki