初シャブリ！(覚えている限り) ということでプルミエクリュなものを購入　1er cruも何気に初かも(覚えておる限り　ただ思ったより安かったのです 外観 知識として辛口と思ってたので透明に近いのかなと思っていたけど、おもってたより色が濃い印象 香り こっちも思ったより香りがしてかなりええ感じ 本当に辛口か？と思いました 味わい うん。辛口。ガッツリと辛口。　香りと味のギャップにおどろいた。　これは色んな料理と合う合う 実はさらに調子に乗って、エポワスのチーズを購入。　ペアリングしようと思い。 開けた瞬間にニオイに撃沈。。。　　シャブリで洗ったウォッシュチーズという知識のみで購入したから衝撃がえげつなかった笑

えいきち