白身魚の煮付け、大根と豚肉の炒め煮、菜の花のおひたし。 醤油と出汁の効いた日本食に何故か馴染んでしまう旨味たっぷりポマールでした。 相性抜群。疲れが解れます♡

Musicien

魚が美味そう…(￣▽￣) 出汁系のピノはこういった料理に合うきがします！ ポマールは結構好きなんです。 派手じゃないけど、なんか気になる存在♪

末永 誠一

誠一さん。少しだけ枯れかけた香りに優しさを感じて、急いで魚をチェンジ(*^^*) 鯛のあら炊きから、こちらの魚に変えました。 で、ちょっと慌てて火が強くなり、若干煮崩れましたが、味はバッチリ(*^^*) 仰る通り、派手さはない代わりに旨味がじわじわくるのが良かったですよ〜\(//∇//)\

Musicien

あ、まとしゃんも今日はブル ピノですね♪ お魚の煮付け…菜の花のおひたし… 美味しそう (*^^*)

ボヤージュ

ボヤしゃん。はい！ブルピノ開けました(*^^*) 週末から請求書作成にアンサンブル練習やブログ更新や書類整理や… なんやかんやでバタバタしていたので、ふとブルピノが飲みたくなりました(^◇^;) 今夜の薄旨料理にとても合ったので…買ったところのHPから、ヴィンテージ違いを2本…思わずポチッとしてしまいました〜(^^;; 支払いがつらいわ〜〜((|||유∀유))

Musicien

ピノは飲みたくなるとき…ありますね♪(*≧∀≦) 煮魚最高！

モンカゲ♂

煮魚にポマール…煮魚上手に作れません(つД`)ノ

HIROMI♯

実に素晴らしいお料理ですねー！コートドュボーヌには、実は和食に合いそうな出汁香豊富なワインが良くありますよね！

N yagi

ほっとするお料理ですねー♡菜の花大好きです！あの苦味もたまらないです〜〜 まとさんにお料理教わりたい（≧∇≦）

キキ ◡̈*

モンしゃん。そうそう♡今夜はどうしてもピノ♪と無性に飲みたかったんです♪(´ε｀ ) お買い得なセットで購入したワインだけど、家飲みにはもってこいでした(*^^*)

Musicien

HIROMIさん。抜栓した香りで、煮魚！と思ってしまいました(^^;; 魚好きが成せる無理矢理マリアージュです（笑）

Musicien

N yagiさん。まさかの展開でしたが、旨味たっぷりの出汁の香りで、どうしても煮魚でした(^^;;（笑） ワインって面白いですね〜♪

Musicien

キキさん。全然オシャレじゃない家庭のお惣菜ですが、こう言うのとワインを合わせてみるのが結構面白くて、色んな発見がありますね〜(*^^*)

Musicien

ブルピノに合う料理…ぜひやりますね〜 p(^_^)q 日本食に合わせられるようになれば、めっちゃ守備範囲が広がりますね‼️

潤子

潤子さん。良い状態で少し熟成したブルピノは出汁の効いた薄旨和食に合います(*^^*) おふくろの味にブルピノ（笑） 久しぶりに体がぷるっとしました\(//∇//)\

Musicien