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| ワイン | Dom. Forey Père & Fils Bourgogne Pinot Noir | ||||||||||||||||||||
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もこぽわん
カイユにピッタリ。ブルゴーニュらしいブルゴーニュ。詰め物のかき、ブラウンマッシュ、たまねぎを山葡萄の焼酎漬けとワインでソースを作り、バターでソテー。 さらに庭のハーブと岩塩でオーブン焼き。 家族の記念日に。華やかさとスパイシーさ、まろやかさ、とが同居。
もこぽわん