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2.5
ドメーヌブレスメーカーズディナー 12種類の葡萄品種が入った混醸ワイン というかブレンドワインですね。 2023ヴィンテージは慎重にいきたいということで、それぞれ品種ごとに発酵させて、最後に味を決めるブレンドをしたそう。 どのぜパージュにするか会議がされるそう。こちらはゲヴュルツ多めで、醸しも入ってます。 なので蝋キャップがオレンジ色なのだそう。 2024ヴィンテージ以降はコンクリートタンクでの発酵になるので、また味が変わりそうですね。 今飲んでも美味しいです✨
70111
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ドメーヌブレスメーカーズディナー 12種類の葡萄品種が入った混醸ワイン というかブレンドワインですね。 2023ヴィンテージは慎重にいきたいということで、それぞれ品種ごとに発酵させて、最後に味を決めるブレンドをしたそう。 どのぜパージュにするか会議がされるそう。こちらはゲヴュルツ多めで、醸しも入ってます。 なので蝋キャップがオレンジ色なのだそう。 2024ヴィンテージ以降はコンクリートタンクでの発酵になるので、また味が変わりそうですね。 今飲んでも美味しいです✨
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