Pascal Lachaux Cote de Nuits Villages Les Fourneaux Cuvée Daniel Chopin写真(ワイン) by yoru24_7

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REVIEWS

ワインPascal Lachaux Cote de Nuits Villages Les Fourneaux Cuvée Daniel Chopin(2006)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-05-15
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

yoru24_7

ドメーヌ・ロベール・アルヌーの当主パスカル・ラショー氏が、2002年に始めたネゴシアン部門。 パスカル・ラショー氏は薬剤師らしい。 DRCと同じくピノ・ファンを使う事で有名。 また、故ダニエル・ショパン氏から樽を受け継いだことでも有名。…と言いつつ、今回初めていただきました。 エッジはほんのりオレンジがかってきている 。2006なのに色合いはまだ濃いめだが、まだまだ熟成できそう。 酸は怖いくらいに心地よい。欲しいところに手が伸びる。 タンニンは気にならないが、ほんの少しだけ多めなのか。これは酸味がジャスト過ぎて感じる感覚。普通に飲んだら多分気にならない。 口当たりはシルキー。クレームドカシス、心地よい酸、タンニン。 味わいは優美でのびやか、軽く鉄分も感じる。 余韻はこの価格帯では長い方。 香りはカシスを中心に、赤黒系果実、鉄。 抜栓後すぐに楽しめる。 これは美味しい! コスパも考慮すると4.0かなぁ…とにかく、また飲みたいです。

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