シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン 2020 ドメーヌ ティエリー モット シャブリ プルミエ クリュ4本セット(11,519円)の内の1本。 単品では3,580円で販売。 マイナーな生産者？がマイナーなクリュのブドウで造った1本。 樹齢20~50年のブドウを使用。 ステンレスタンクで9ヶ月熟成。 香りは白桃や白い花。 フレッシュな酸とそこそこのミネラル感。 シャブリなんで当たり前かもだけどさっぱりとしていて、そんなに特徴もない？ はっきり言うと平凡。 でも何か落ち着く味わい。 素顔のままで？みたいな？？(^^)

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