新しいワイナリーのお手伝い後の懇親会にて こちらは買いブドウ（種山さんの畑）のピノノワールを除梗破砕して短時間マセレーションした後、搾って発酵、瓶内二次発酵させた、発泡赤ワイン フレッシュなクランベリーやブルーベリーのような果実の風味 濁りがないので瓶のどの部分を飲んでも均等に美味しい

ぺんぺん