2021年お味見、トロボーのブラン。 パイナップルや黄色い花、蜜などのトロピカルな香りに、青リンゴやヨーグルトの爽やかさ。 充実した果実味にミネラルがギッシリ。もう少し解れると天国でしょうか。 辛い物もパクチーも苦手なのですが、何故かビリヤニは定期的に食べたくなります(^^)

Nori81☆

21年いかがでしょうか？私はここ数年のヴィンテージではダントツで買えておりません…

kazJP

kazJPさん 本数の少なさも、味わいも、不作には間違えないのでしょうねぇ。でも久々にブルゴーニュらしいと言えば、確かにそうで、色々買ってしました。 例年以上に、生産者は厳選した方が良さそうです。良い生産者程、お値段的には難しいですがね(^^;;

Nori81☆