久々お一人様持ち込みﾜｲﾝ☆Da・masa AOCｶﾊﾞﾙﾃﾞｽ、ｼﾗｰ40％ﾒﾙﾛｰ30％ｶﾍﾞｿ−30％と珍しいｾﾊﾟｰｼﾞｭ 果実の香りよりもｽﾊﾟｲｽ香の甘草やｸﾛｰﾌﾞ、胡椒が前面に、後からﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰや桑の実、黒糖、キノコ、濃口醤油の香りが付いてくる。やや強めのｱﾙｺｰﾙ感はあるものの酸とﾀﾝﾆﾝは穏やか、石灰質からくるﾐﾈﾗﾙを感じるﾜｲﾝ(*ﾟ∀ﾟ)美味い。

Richter

昨日はありがとうございましたm(__)m あのあと21時頃から、志村さんと店で一緒にこちらのワインを頂きました。 円やかで凝縮した果実味と、緻密でとても良く練れたタンニンが印象的でした。 自然派ですかね？ しっかりとした構成がありながらも優しい味わいのワインでした。 ありがとう(*^^*)

Da Masa

Da Masaさん 昨日お邪魔しましたがお休みとのことでｼｪﾌに接待して頂きました(笑) あの後、巨匠もいらっしゃったんですね(^_^) 飲まれましたか☆ おっしゃる通り自然派のﾜｲﾝみたいで、ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸAOCｶﾊﾞﾙﾃﾞｽという馴染みのない所です。 ｼｪﾌのお料理と合わせ美味しく飲ませて頂きました。

Richter