フランスはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区GCブジー村、ジャン・ヴェッセル ウイユ・ド・ペルドリをグラスで。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。
色味は淡いロゼ泡と見紛うほどの山ウズラの目のトーンが入ったゴールド、泡は細かく立ち昇る。香りは濃いストロベリーにブリオッシュ、軽く苦味あるグレープフルーツのニュアンス、軽く蜂蜜。
飲み口は厚みある果実味に厚みあるコク、酸味も程よいバランスのブラン・ド・ブラン。相対的に酸味がやや弱いので、ややざっくりしたところはあるが、ピノ100%特濃が味わえる。
飲み口に厚みやコクがあるので、冬のシャンパーニュ。以前いただいた時より、ややフレッシュ感が強い印象。
The nose is dark strawberry with brioche, light bitter grapefruit nuances and light honey.
フランスはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区GCブジー村、ジャン・ヴェッセル ウイユ・ド・ペルドリをグラスで。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。 色味は淡いロゼ泡と見紛うほどの山ウズラの目のトーンが入ったゴールド、泡は細かく立ち昇る。香りは濃いストロベリーにブリオッシュ、軽く苦味あるグレープフルーツのニュアンス、軽く蜂蜜。 飲み口は厚みある果実味に厚みあるコク、酸味も程よいバランスのブラン・ド・ブラン。相対的に酸味がやや弱いので、ややざっくりしたところはあるが、ピノ100%特濃が味わえる。 飲み口に厚みやコクがあるので、冬のシャンパーニュ。以前いただいた時より、ややフレッシュ感が強い印象。 The nose is dark strawberry with brioche, light bitter grapefruit nuances and light honey.
TKR