ポッジョピアーノのキャンティクラシコ97です。 いつも、グラスは奥さんのを含め2脚用意しますが、今日はリーデルのボルドーとブルネロを使いました。 結果はボルドーに軍配。凝縮感が出て来ます。 熟成を表すオレンジからガーネットの色合い、 果実の香りを残しながらカカオや深めのコーヒーも感じます。時間を経ると酸味が出て来ました。しいていえば、5年ほど前がベストな状態と思われました。 前回アップした2012とはエチケッタが異なります。

どら

あっ、前に話してた97年のポッジョピアーノですね。大好きなキャンティです(^^)

YUTAKA。

YUTAKAさん。 覚えて頂いてたのですね。 19年経たCCでした。 まだ果実のニュアンス残っていました。 ザラツキ感は無くなり時間の積み重ねを感じました。

どら

どらさん素晴らしいですねっ(*´ ˘ `*)♡ 奥様と仲良くグラスを傾けることができて、お二人でワインを語れて素敵ですっﾟ+.ﾟ✨(o´∪｀o)✨ﾟ+.ﾟ おうちでは最近ワインに嫉妬してるみたいで、わたしがワインの話をするとツンとしてしまうの(｡･･｡) 夫を立てながらワインするのも頭を使うので大変っ(´×ω×`) 「目指せ♪どらさんちっ٩(๑>∀<๑)و♡」 でがんばりますっヾ(*´∀｀*)ﾉ♡

ヒメ♡

ヒメさん。 いえいえ、ただ飲んべえなだけです。(^o^)/ ワインを語るなんて、まずないですよ~。 美味しいのは、しっかり分かってて、御代わりしてますけどね。(笑) 旦那様がワイン好きになるのをお祈りしています。 (^-^)

どら

フォローありがとうございます！ フォローさせていただきます(*^_^*)

藤田 博寿

藤田さん。 美味しいワインの情報交換 楽しみにしています。

どら

フォローありがとうございますm(_ _)m シャンパーニュがメインですが、たまにはスティルも飲んでます。 よろしくお願いいたします！

tarrow

tarrowさん。 シャンパーニュお好きなんですね。 こちらこそよろしくお願いします。(*^-^*)

どら