初めてのネッビオーロと初ブルゴーニュグラス? ランゲが飲みやすいとの情報でランゲを選択。 2007年のピエモンテは良いできらしい。 ランゲはオーク樽12ヶ月瓶で6ヶ月以上の，熟成。 試しでは、予想していたよりも酸味が弱めであるが、ほっぺがキュートなる感覚。 タンニンはしっかりと感じ果実を感じるが少し閉じ気味。そのままでも普通に美味しく飲めそう。 デキャンタに移し適正温度に。 色はガーネットで縁は琥珀色。 第一アロマは広がるような薔薇の香りで果実味溢れるアーモンドのような香ばしい樽ぽいようなブーケ。 酸味は、程々に感じるがカベルネの閉じた時に感じる酸味ではなく、心地よい酸味で1番は口の中で広がるまろやかなお花畑。樽感も良く感じ凄く美味しい。 熟成された色合と程よい酸味とタンニン、広がる美味しさと滑らかな印象で非常に良かった。

黒羽