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| ワイン | Wassanova Zagano(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Like！とフォローありがとうございます。泡&白の多めの投稿ですがどうぞ宜しくお願いします(^^)
hirarun
フォローバックありがとうございます。 泡、白、美味しいですよね。 どうぞよろしくお願いいたします(o'∀'o)
Go Coo Madaux
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| ワイン | Wassanova Zagano(2016) | ||||||||||||||||||||
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★3.1 テンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャ スペイン、リオハ、リオハDOCa alc.13.5% 色は濃いガーネット色。 ザクロ、プルーン、イチゴのコンポート、野草、黒胡椒、鉛筆の芯の香り。 甘さが控えめで、刺身や寿司、天ぷらに合いそう。 尖った個性がないので、料理の邪魔をせず、あくまで引き立て役に徹するイメージ。 和食用の「和飲」として仕上げたオーデックスのコンセプトワインとのこと。 2日目、味に深みが出て美味しくなった。 土壌：粘土石灰 栽培：有機栽培の契約農家の畑 発酵：セメントタンク 熟成 netより 世界中に熱狂的なファンを持つテルモ・ロドリゲスが京都にある嵯峨野をモチーフに、和食に合わせてエレセッタをより柔らかく仕上げた、日本限定キュヴェです。 ぜひ、京都のおばんざいやお漬物、すき焼き、焼き鳥、煮浸しなどの和食とご一緒にお楽しみください。
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