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3.5
2015。色調は赤紫が消えかけルビー色に。 骨格が強くミネラリーで引き締まっている。 抜栓直後は、漬物臭、ビオ臭がある。 こういう時はワインが酸素を欲しているとのこと。 静かに起こしてあげなきゃいけない。 1日目は果実味より土のニュアンスがある。 抜栓後、2日目以降に本領発揮。 妖艶なバラの香りが出てきた。 やはりヴォーヌ・ロマネのワイン。 最低でも2年は置いた方が良い気がする。 すぐに飲みたければデキャンタをお薦める。
KSK213
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2015。色調は赤紫が消えかけルビー色に。 骨格が強くミネラリーで引き締まっている。 抜栓直後は、漬物臭、ビオ臭がある。 こういう時はワインが酸素を欲しているとのこと。 静かに起こしてあげなきゃいけない。 1日目は果実味より土のニュアンスがある。 抜栓後、2日目以降に本領発揮。 妖艶なバラの香りが出てきた。 やはりヴォーヌ・ロマネのワイン。 最低でも2年は置いた方が良い気がする。 すぐに飲みたければデキャンタをお薦める。
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