2014 なぜか無性にアルザスが飲みたくなった。色はやや濃いめの綺麗なイエロー。香りはシトラス系をはじめ、ペトロール香なる妖艶な印象。白い花、熟したアプリコット、ハチミツ、樽香もある。思いの外、酸が立つ。冷やすとバランスがよくなった。料理はタラのアクアパッツァ風だったが、あまりよくない。 お寿司によく合うと言われるがどうだろうか？このワインは意外と料理を選ぶかも知れない。この酸に対抗出来るのは今のところ紅白なますしか浮かばない　笑

KSK213