マーシャル・ド・グラモン　ヴォーヌ・ロマネ　レ・ゴーディショ　2010 赤２本目は初めてお会いするトラボルタさまのご提供。ゴーディショも初めましてです。 ヴォーヌ・ロマネの美味しいワイン、と想像して浮かぶ、そのものと思います。ややくすんだ…湿った香り、皮やスパイスの奥から滲み出てくる果実味。時間の経過とともにそのボリュームが増えていき華やかに。もしも一人で飲んでいたら最後どうなるのか…と妄想する一本でした。 玉ねぎのローストとともマッチ。次の一本とほぼ同時にサーブしていただき、一緒にいただける幸福。 ゴーディショ(店名)でゴーディショ、ごちそうさまでした。

M.O30