寒さがしみる、こんな日はコタツで白ワイン。 こんばんは。 小職でございます。 もはや説明不要のエティエンヌ・ソゼ。 本日はピュリニーとシャサーニュに跨るアンセニエールを頂きました。 ピュリニーの名手である、おソゼのアンセニエールは、、、 やや濃くなりかけのイエロー。 メロンや瓜の甘やかなフルーツ香りを初めに感じる。樽は弱めだが、上品に溶け込んでおり、高級感を演出している。 角度を変えるとシロップや杏仁豆腐の甘露さの奥に、控えめにシトラスフレーバーやリンゴの香りを感じる。 酸味、粘性はやや高め。 ややオイリーであるが、それほど気にならない。シャサーニュ側の畑ではあるが、ミネラル系の味わいで、ライム〜シトラスの余韻とともに豊富なミネラルから来る鉱石系の後味が尾を引いて消える。 やっぱりソゼの表現するミネラル感はたまらないです。 杯を進める手が止まらない。 他のソゼも飲んでしまいたくなります。

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小鹿さん おこたで御ソゼ✨ 贅沢ぅ～っ(>∀<)

カボチャ大王

カボチャ様 ありがとうございます。 ぬくぬくおソゼはとてもおいしゅう御座います(^｡^)

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おこた de ワイン、新しい日本の冬の風物詩ですね♫ 仔細なテイスティングコメントで、すっかり飲んだ気になれました♡ …他のおソゼも飲んでしまいたいとは、次が控えているのでしょうかー⁈ 続報も楽しみです♫

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vin-beさん、かなり目の毒でございます（笑） また買いたくなってしまうので(T▽T)ｱﾊﾊ! 美味しそう！

里ちゃん

miho様 ありがとうこざいます。 最初は赤を飲もうと思っていたのですが、暖房＋コタツでぬくぬくにらなってしまい、急に白を飲みたくなりました。 ぬくぬくシャンパーニュも美味しいかもしれません（笑） ソゼはまだ少々ございますので、タイミングを見て開けて参ります！

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里ちゃんさま ありがとうこざいます。 ソゼは本当買いだと思います。こちらのアンセニエールもソゼとしてはお求めやすい価格でついついポチっちまいました。 しかも、飲み頃でございます(ᵔᴥᵔ)

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ソゼ様、少ししか飲んだことありませんが（本当はたくさん飲みたい）大好きです。vin-be様の投稿で危うく連鎖抜栓するところでしたが、そこはグッと堪えて…（笑）

たいやき

たいやき様 ありがとうこざいます。 小職も連鎖抜栓の常習犯でございます。誰かが飲んでいると無性に飲みたくなりますよね。 ソゼもそんな一本なのかもしれません。

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こ…コタツで飲むワインなのですか‼️ さすがvinさまです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

toranosuke★

vin-beさま〜 おソゼさま、バンバン開けましょう、と飲むたびにそそられますね。そして非常に高い酒質が安定しております。ただ私はまだこちらのシャサーニュは頂いた事がございませんので、次は是非頂いてみたいと思います。

Marcassin

炬燵ワイン！ vin-beさん、白を飲むときも、アテなしですか？

jinko

toranosuke 様 ありがとうこざいます。 今度は蜜柑も用意してブルゴーニュシャルドネを飲んでみようと思います！！

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Marcassin 様 ありがとうこざいます。 今、必死にこの間届いたペリエールを開けたい衝動と戦っております。 シャサーニュであっても、すっごく筋の通ったミネラルでございました。 酒質は一貫して素晴らしいです。 小職もバタールなどを飲んでみたいです。

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Jinko 様 ありがとうこざいます。 はい、こちらもアテなしで、じっくりじっくり頂きました(ᵔᴥᵔ)

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さすが！素晴らしいです！ 師匠(≧∇≦)

jinko

Jinko 様 ありがとうこざいます。 ただ、まだまだ小職ほ修行中の身ゆえ師匠という柄ではございません。駆け出しのバンビでございます。

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