ポルトガル、ニーポートの「2018 レドマ・ホワイト」です。 淡いイエローの色調。 香りにはレモンと青リンゴのフレッシュな果実。 味わいに感じるのもレモンと青リンゴです。 溌剌とした酸味とハーブの印象。 澱のようなニュアンスがあり複雑に感じます。 アルコール度数は11.5%と低めですが、飲みごたえのある白ワインでした。

末永 誠一