エリオ・アルターレ ランゲ・ラリージ　1990 レッツゴーオーベルジュ2024秋　4/8 ここから赤ワイン。 iri2618さんの持ち込みはエリオ・アルターレのラリージ！エリオ・アルターレの、と言うかバルベーラの最高峰の一本。しかも1990。初めて飲みます！ 今年はバルベーラの会に参加したりとバルベーラに縁の深い年でしたが、その集大成がこの一本に！？ 凝縮した果実の強いエキス、強いタンニン、酸味が一体となりなめらか、そして印象的な鉄のニュアンス。 溢れるエネルギーが一点に集中していくような強い集中感。 うわっ、すごいなこれ！ パワーと言う言葉では表現できない何かに満ち溢れているように感じます。驚きながら飲んでいるこのワインにペアリングで出てきたマグロのタルタル、こにらに合わせて更にびっくり。ワインの鉄とマグロの鉄でマリアージュしてる、、。味わいの共通項で括るのはマリアージュの基本かもしれませんが、アイアンで繋がるのは初体験。料理もワインも引き立つペアリングにワインも進む進む^ ^; とてもエネルギーに満ち溢れる素晴らしいワインでした、iri2618さんありがとうございました！

Eiki

1990なのにバルベーラとは思えないような力強いワインでしたね(ﾟдﾟ)！ マグロとの鉄のマリアージュもとても印象的でした（^_^）

chambertin89

chambertin89 さん こんなに強靭なバルベーラがあるなんて！いやはやモンスターワインですねこちらは。マグロとのペアリングは記憶に残るマリアージュとなりました、この日、のクライマックスの一つでしたね！

Eiki

素晴らしいバルベーラを飲まれている方が沢山いらしてビックリです♫ そしてiriさん✨が何回もご登場にもビックリ♡(*ﾟOﾟ*))))です♫

meryL

meryL さん こんなバルベーラは普通は飲めませんっ！iriさんのフットワークの軽さに感謝です笑！

Eiki