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3.5
20240503 カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ミルズ・ヴィンヤード2020 透明感がありながら、しっかりとした色調。ド•ヴィリエよりオレンジ色が強い。 華やかに開いた赤いベリー。少し甘苦いナツメグ、オリエンタルスパイス。それにタイムのようなドライハーブ。クリアな赤い花にややゼラチン香が混じり、なんとなくクリュ・ボジョレーを思わせる。 ブルゴーニュとは違う、日向の印象。 だんだんとヴァニラ香が目立って来る。 思いの外力強いアタック。凝縮した果実味に垂直に伸びる酸味。余韻に正露丸のような生薬の香り。全房発酵してるのかな。 テイスティングを続けていくうちに、新樽の甘やかさに隠れつつ、酸味の透明感が増して、花の香りが強くなって来る。クリスタルのような硬くてクリアなミネラル感。 もう少し樽感が抑えられている方が好み。 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ジェンセン・ヴィンヤード2020 も、いただいたのだが香りに不穏なニュアンスがあったので投稿は控えることに。 トップキュヴェで楽しみにしていたのだが残念。
Pietro
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20240503 カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ミルズ・ヴィンヤード2020 透明感がありながら、しっかりとした色調。ド•ヴィリエよりオレンジ色が強い。 華やかに開いた赤いベリー。少し甘苦いナツメグ、オリエンタルスパイス。それにタイムのようなドライハーブ。クリアな赤い花にややゼラチン香が混じり、なんとなくクリュ・ボジョレーを思わせる。 ブルゴーニュとは違う、日向の印象。 だんだんとヴァニラ香が目立って来る。 思いの外力強いアタック。凝縮した果実味に垂直に伸びる酸味。余韻に正露丸のような生薬の香り。全房発酵してるのかな。 テイスティングを続けていくうちに、新樽の甘やかさに隠れつつ、酸味の透明感が増して、花の香りが強くなって来る。クリスタルのような硬くてクリアなミネラル感。 もう少し樽感が抑えられている方が好み。 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ジェンセン・ヴィンヤード2020 も、いただいたのだが香りに不穏なニュアンスがあったので投稿は控えることに。 トップキュヴェで楽しみにしていたのだが残念。
Pietro