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| ワイン | Vitteaut Alberti Crémant de Bourgogne Brut Blanc | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
いつも素敵なお料理に見入っています♪ (σ≧▽≦)σ ﾖｲｵﾄｼｦ~!!
盆ケン
盆ケンさん ありがとうございます。 どうぞ良いお年をお迎えください。
super_kaki_p
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いつも素敵なお料理に見入っています♪ (σ≧▽≦)σ ﾖｲｵﾄｼｦ~!!
盆ケン
盆ケンさん ありがとうございます。 どうぞ良いお年をお迎えください。
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抜栓時のガスやコルクからは柔らかく優しい甘い香りがふんわりと。 濃縮した葡萄、蜜感の有る林檎を煮詰めたジャム香、ドライフルーツやオリエンタルな香辛料、 非常にマイルドな各味はやや酸味を効かせ微小な塩味感やタンニンが旨味の様に作用し中期から後半にロウソクの様な無機質感や乾いた紙。 振り返って観れば流れは早めな印象2.85 料理は、鶏肉のトマトとワインビネガーのソース煮、残ったソースで〆のパスタなど。
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