Grasso Fratelli Barbaresco Valle Grande (Sörì Valgrande)写真(ワイン) by 19s42

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REVIEWS

ワインGrasso Fratelli Barbaresco Valle Grande (Sörì Valgrande)(2006)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-01-01
    飲んだ場所
    買った日2020-11-29
    買った場所トスカニー イタリアワイン専門店 楽天市場
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格3410
    インポーター

    COMMENTS

    19s42

    スパイスやトーストみたいな樽香。 赤い果実の香り。 酸味がしっかり感じ、滑らかなタンニンと果実味。 上品な香りで甘酸っぱい感じだった。 販売店のホームページによると 海抜350~370m、南南東向き、土壌は石灰岩質です。葡萄の平均樹齢は40年(1970年~1974年に植樹)。アルコール発酵は選別酵母を使い、29~30度に温度コントロールしながら約15~10日間行います。熟成は50hlの大樽で48ヶ月行います。最後の12ヶ月間は全体の30%を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させています。その後、再びブレンドしてボトリングします。とのこと。

    19s42

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