ワイン | Jean Perrier et Fils Savoie Abymes Cuvée Gastronomie(2019) | ||||||||||||||||||||
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最近、ワインだけ見てるとマサさんのポストと気付かないことが増えてきたような…もしかして、今年はソムリエ・エクセレンス狙ってます?
iri2618 STOP WARS
iriさん ギクッ(゜゜;) なんちゃって(^^) エクセレンスなんて全く狙ってません(笑) たまたま変なワインばかり気になって飲んでるだけです(* ̄∇ ̄)ノ
Da Masa
あ、ジャケールって飲んでみたかった! ずいぶんお手頃なんですね。 iriさん、鋭い(*θ∀θ)ノ✨
ぺんぺん
ペンペンさん ジャケール、中々良かったですよ♪ イタリアの品種だとピエモンテのナシェッタとか似てるかも? (* ̄∇ ̄)ノ
Da Masa
青リンゴ、グレープフルーツ、ハチミツの香りを主体に、ほんのり白い花とミントのニュアンス。 新鮮で瑞瑞しく爽やかな果実味とイキイキとした酸味があり涼やか。 アルコールのボリュームは低めの11.5%だが中盤から蜜の様なフレーバーの厚みがあり、やや軽めのミディアムボディ。 余韻はやや短め。 冷涼感がありフレッシュでバランスが良い。 この品質を持つサヴォワのワインが定価¥1900なら安いと思う。 主に前菜やサラダ、塩味のパスタなどには相性が良いと思います。 鯛やヒラメといった白身魚の寿司やお刺身にも合いそう。 女性に例えるなら、スレンダーな色白美人さん(^^)
Da Masa