ファンキーシャトーのシャルドネ。 開けたては還元的、ミネラリーで微発泡あり。クリーンだがナチュラルな香り。洋梨、綿あめ、イーストやヨーグルト。樽香はかなり弱め。 滑らかなアタック。酸と果実が滑らかオイリーで噛める様。果実由来の嫌味の無い苦味が後半にあり最後に長い果実の余韻。 とてもナチュラルなシャルドネで化粧っ気が全く無い。純粋すぎて現時点では面白みが無いが、熟成のニュアンスが加われば面白いかも。 今は、どちらかというと派手さのあるセミヨンメインのストラトゥ キャッセの方が好み。

らすかる77