サトウ・ワインズ　ニュージーランド　セントラル・オタゴ ピノ・グリ100% 除梗された果皮と共に野性酵母による醗酵 バスケットプレスされ、1週間のスキンコンタクト オーク樽19ヶ月 僅かなSO2、ノンフィルター、清澄剤不使用 赤系果実のアロマ ピノ・グリ、赤とロゼの間の味わいです。 色味は、やや褐色のピンクグレープフルーツ つまみは、友人の息子さんが釣ってきてくれた 太刀魚 塩焼きスダチ添え、トマト、パセリ、ニンニクのイタリアンソテー などなどです。 Satoロゼ？ いい感じです✨✨

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太刀魚凄いですね！ ホントに中国の刀剣かと思いました(>∀<)

カボチャ大王

あっ ワインアプリでした 笑 Sato ワイン✨良いですよね！ 以前 ノースバーン(シャルドネ・ピノグリ・リースリングのブレンド オレンジワイン)を頂きましたが、めちゃ旨でした(^q^)

カボチャ大王

大王　様 サトウ　ワインズ、素晴らしく美味しいワインを造ってくれていますね♡ 太刀魚もその名の通り、ピッカピカの太刀です✨ 歯が恐ろしく鋭利で、傷を負わされましたが、 覚悟して捌きましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ

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傷を(;ﾟдﾟ)ｪ… 大丈夫ですか？お大事に˘ ˘̥ 以前も御子息のお友達からのお魚を捌いていらした様な〜？ プロのお料理です✨美味しそうです♡

めえめ

めえめ　様 太刀魚の歯を観察した際に指を刺してしまいました(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 3枚に卸はしましたが、素人仕事です(>_<) でも太刀魚は、刺身も炙りも焼いても絶品です✨

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