エルダー カンデラ 2014 モナストレル100% バラオンダ D.O.イエクラ、ムルシア州、スペイン モナストレル専門の生産者であるバラオンダが造るフラッグシップ 2年くらい前に一度飲んでるけどその時はひたすら濃くてパワフルな印象 今回は劇的にこなれていて要素の全てが絶妙にバランス 15%のアルコールでも飲み疲れしないしなやかさがあります これもモナストレルの代表的な一本(’-’*)♪

J. Hall命

アルコール度15%ってスゴイ！ やっぱりバランス感って大事なんですね(*^^*)

澪

澪さん、 そうそう、モナストレルは特に濃い濃いワインが多く感じます 去年の4/9のクリオが16%でこれまでの最高でしたこれも負けてないけどアルコールが突出してる訳じゃなくて他の要素と綺麗に纏まってる感じでした(^_^)

J. Hall命

J.Hall命さん スペインの濃厚なモナストレルの一本を開けられたんですね〜素晴らしい(._.)/。私もこの高いアルコール度数は必然と思えます。Jさんはどんな時にこの様なワインを開けられるのですか？この位の濃ゆいワイン飲むTimingとOccasion を本当に悩みます(._.)〜!!

Tomon

Tomon さん、 実はあんまりTPOは考えていなくてその時の気分でテキトーに選んでいるんですよ 強いて言えば休日前に濃いめの肉系料理を食べようとか---ですかね〜 モナストレルとカリニェナにはヤワな料理なんてかないませんし(---最近ちょっと油の摂取量を気にしてます(-.-;)y-~~~

J. Hall命

J.Hall命さん 成る程...でも気分で飲むって大事ですね。私は特別なワインは買った時の思い入れが強過ぎてなかなか...(._.)。

Tomon

Tomon さん、 私も高いワイン(それでも1万円前後)は一年くらいはセラーに寝かせてひとりニヤニヤを楽しんでいます スペインも4本の特別ワインが眠っています いつ飲もうかなぁ〜(^_−)−☆

J. Hall命