日本のワインには驚かされることが多い。 この赤いスパークリングにも。 開いてくると、なかなかのミネラル感。 それを楽しむうちに、抜栓から２時間以上。 なんと最後はアイアンのようなミネラル、苦味と渋みと両方感じるタンニン、そしてなかなかへたらない穏やかな酸味。これらの要素を背景に忽然と、まるでブルゴーニュとかボジョレーの赤に似たニュアンスが出現する。 なんなんだ？この世界観。 こんなワインは初めて。 しかも２千円を切る価格帯で、これはないだろう。 またしても、心を奪われるような日本ワイン体験。

Nora

うわ！その新境地感は面白いですね！ うーん、まだまだ日本ワイン奥深いてますな♫

wataru_

wataru_さん 日本ワインまだまだ行きますよ〜。 ただ個性的なワインが多すぎで、日本ワイン全体としてのイメージは確立しにくそうに思いますから、そこが海外向けのブランディングにおいては、どうするのでしょうか？

Nora