みずみずしいラズベリーやストロベリーのフレーバーとほんのりとスパイスのニュアンス。 イキイキとしたシャープな酸味があり、山間部の産地を良く表している。 ライトボディで余韻もやや短め、全体の構成としてはシンプルな方。 12℃～16℃くらいの低めの温度で冷涼感を楽しみたい。 スペックやスマカファン、トレンティーノ風の鱒の料理など、この地方の郷土料理はこれ一本で前菜からメインまで通す事ができる。 あるいは今の様な暑い季節に、爽やかな赤を飲みたいと言うシチュエーションにピッタリ

DaMasa

ロゼのような軽やかな外観。暑い夏にもグィグィいけそうで美味しそうです！ masaさんの膨大なワインデータが引き継ぎできないなんてビックリ∑(ﾟoﾟ;; 新しいmasaさん第2章でも、よろしくお願いいたします。

Go Coo Madaux

Go Coo Madauxさん 暑い季節にちょうど良い赤ワインです(^^)d 引き継げなかったのは残念ですが、消えてしまった訳ではなく閲覧や検索は出来るので良しとします(^-^)/

DaMasa

久しぶりにヴィニカを開けたら、マサさんからフォローが？？ ……。そういう訳だったんですね〜( ꒦ິ꒳​꒦ີ ) ショックですよね…。 ニューマサさんも楽しみにしております♡ 鱒のトレンティーノ・アルト・アディジェ風のお料理❣️ どんなお料理かしら？

めえめ

めえめさん そうなんですよー(*_*) そんな訳でございます。 鱒を白ワインとバターと一緒に蒸し焼きにしたりするお料理などです。 スキアーヴァだと合わせてもしっくり来ます(^.^)

DaMasa